حلويات على كيفك وبصوره

[انفاس الطاهره]

المقادير :
- 1 ونصف كوب شوفان ..

- كويكر ..

- 1 وربع كوب جوز هند ..

- ربع كوب حليب بودره ..

تحمس مع بعض لغاية ماتشقر ..

اضيفي عليهم :

- ربع كوب سكر بودره ..

- علبة قشطة ..

- نصف اصبع زبده مذوب ..
-اعجنيهم سوا زين وبعدين خذي شوي من الخليط وباستخدام يدك واي شي مسطح عندك حاولي تسوين قالب مستطيل بالصوره واضح وش اقصد ، وبسكين حاد قطعيهم مكعبات متساويه وحطيهم على ورق زبده ودخليهم الثلاجه او الفريزر لغاية ماتجمد .


،


الحين ذوبي اي شكولاته خام عندك بحمام مائي ..
واعتقد حفظتوا طريقتي من كثر ما ارددها بالمجلس واللي هي شكولاته خام غامقه مع شوي جالكسي وغطسي المكعبات فيهم ..



ولما تجمد ذوبي شكولاته بيضاء وسوي فيها خطوط فوق المكعبات
ورتبيهم بصينيتك وقدميهم وقولي انها من لونووتر

هالحلا تقدرين تعملينه براحه قبل مناسبتك بيوم ماراح يتغير وممكن قبل ماتحطين عليه الشكولاته تفرزنينه لأسابيع ومتى مابغيتيه طلعيه قبل بشوي وكملي الخطوات نفسها ..

بقـلاوة البيـنت بـتـر



المقادير :

- 3 ونصف ك دقيق ..
- 2 اصبع زبده لين ..
- ربع كوب زيت ..
- ثلثين كوب ماء ..

تعجنينهم سوا ، بس ترى هالمقدار مره كبير ، اللي بتشوفونه بالصور انا مسويه نصف المقدار و طلع كميه محترمه

بعد ماتنعجن افرديها وقطعيها دوائر - ماتحتاج تخمير -

ادهني جهه من الدوائر بالبينت بتر ويفضل الخشن ولفيها رول واقفليها من الطرفين مثل الصوره

وصفيهم بصينيه ودخليهم الفرن بس خليك عندهم تراها ماتاخذ وقت ابد

من تشوفينها حمرت من تحت حمريها من فوق ..
وأول ماتطلعينها وهي حاره صبي عليها شيره تكون خفيفه وخليهم شوي بالصينيه حتى يشربون الشيره لانه بتلاحظين ان الشيره على طول بتنزل تحت ماراح تشربها من فوق لما تترطب من تحت اقلبيهم وخليهم بالصينيه حتى تشرب شيره من الجهه الثانيه ..

بعدين رشيهم بفستق مطحون ورتبيهم بصحن التقديم ..

مقرمشه ولذيذه ...

حـلا الكـاسـات

أحب الحلا اللي يكون مقدم بكاسات ، يعطي منظر فخم ومرتب خاصه اذا كان شكل الكاسات شيك..

الطبقه الأولى :
- علبة بسكوت شاي مطحون ..
-علبة قشطه ..
- فنجان شاي ماء ..
- فنجان قهوه سكر بودره ..
- ظرف كريم كراميل ..
اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات..






الطبقه الثانيه ::
-3 مارس ..
- 3 سنكرس ..
سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها
بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه ..
وصبي شوي فوق الطبقه الاولى







الطبقة الثالثه ::
-6 حبات جبن كيري ..
- علبة نستله كبيره ..
تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم








وتزين بالشكولاته المبشوره ..

وردة 30 بلعافيه على قلوبكم انتظر ردودكموردة 30