21-11-2010, 01:39 PM
|
#1 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
  
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355   |
مسعقة رهييييبـة
هلوو حبيباتي  لمحبين الباذنجان ... أقدم طبق لكم اليوم وهو .. (المسعقة بالباذنجان واللحم المفروم)  الطريقه والمقادير مع بعض: حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ... يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه بعد التقليب اضفت البهارات (فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت اضفت الكزبره المفرومه والشبت في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون ) واضيفي على الخلطه وقلبي وهنا السر في النكهه اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي... واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه الحين في صينيه بايركس في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء)) وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه ورشه من جبن البارمزان او موارزيلا ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط  اذا نالت على اعجابكم لا تنسوني بدعائكم حبيباتي
__________________
المهـدي تـاج رأسي
التعديل الأخير تم بواسطة خادمة قائم آل محمد ; 21-11-2010 الساعة 01:56 PM |
|
|
|
21-11-2010, 02:11 PM
|
#2 |
|
نائبة سابقة ~ رب اجعلني مسلمة لك ~
  
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسعقة رهييييبـة
عاشت الايادي حبيبتي
خادمة سلطان العصر هذي الاكلة عندنا بالعراق اكلة قريبة منها نسميها تبسي نفس الطريقة تقريبا لكن ما نخلي لها جبن وقشطة ان شاء الله نجرب طريقتج يمكن تكون احلى وناكل وندعيلج يالغالية تحياتي |
|
|
|
|
23-11-2010, 04:45 PM
|
#3 |
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1,412
معدل تقييم المستوى: 141 |
رد: مسعقة رهييييبـة
شكرا للوصفه الشهيه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)  |
|
|
|
|
23-11-2010, 06:38 PM
|
#4 |
|
~ مشرفة سابقة ~ ادركني ياعلي
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: العراق
العمر: 40
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسعقة رهييييبـة
تسلمين حبيبتي
شكلهااااا كثير شهي
__________________
     |
|
|
|
|
25-11-2010, 06:49 PM
|
#5 |
|
●• مشرفة سابقة •● قـمــري فـاطـمـة والــمـهـدي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: عناية محمد وآله
المشاركات: 3,170
معدل تقييم المستوى: 355 |
رد: مسعقة رهييييبـة
عزيزاتي.. ام شبر يا الغلا ..
نونو مون.. ياسمينة... هني على قلبكم .. اشكركم على تواجدكم الاكثر رائع
__________________
المهـدي تـاج رأسي
|
|
|
|
|
26-11-2010, 02:51 PM
|
#6 |
|
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: في قلب أمي
المشاركات: 10
معدل تقييم المستوى: 0 |
رد: مسعقة رهييييبـة
يسلمووووعلى الطبق
__________________
|
|
|
|
|
27-11-2010, 10:24 AM
|
#7 |
|
●• مشرفة سابقة •●
  
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: Saudi Arabia
المشاركات: 1,209
معدل تقييم المستوى: 56 |
رد: مسعقة رهييييبـة
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة ) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مسعقة << اكلة مصرية بس اممممممم على الطعم | أم فاتي زيزي | الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: | 7 | 23-04-2010 02:31 PM |
العرض العادي
