اقتباس:
بس عندي سؤال شلون نسوي حمس اللحم يعني اذا ماعليش امر تشرحين لي اكثر عن شلون نسوي الحمسة بالتفصيل الملل وبطريقه دقيقة ..لان ابغي اسويها .. وافوشر على بيت زوجي..هههههههههه
|
اهلا اختى
حمسة اللحم يحمس اللحم الى أن يشقر لونه بعدها يضاف اللحم ويحرك ويترك قليلا على النار إلى أن يجف ماؤه (وإذا حابه تضيفين بطاطس او بازلاء خضراء طبعا حسب الذوق) بعدها يضاف الطماطم المقطع مع الفليفله والفلفل الحار ويترك ليذوب ويضاف صلصة الطماطم والبهارات الا تفضليها ويوضع فيها قليل من الماء ليغلى (لنضج اللحم)وبعدها يبعد عن النار
وإن شاء الله افدتك خيتي:d10:
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009
(تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)