اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجة يا كريم
مساء الخير على الجميع
طبق جديد من مطبخ تفاؤل و أمل
طريقة جدا سهلة
سلق الدجاج بالبهارات والكركم
بعد السلق اشيل الدجاج واضيف الرز والجزر المبشور
وعند الاستواء اصفي الرز من الماء
عمل الحمصى
حمص البصل ذهبي اللون اضيف الطماطم والفلفل الرومي والبهارات وقليل من الماء والسكرة لين اذوب الطماطم ويذبل اقلي البطاطس والدجاج واضيفة على الحمصى