كيفية عمل طحين الرز ومهلبية الرز من مطبخ تفاؤل و أمل
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجه الشرف
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
.كيفية عمل طحين الرز ومهلبية الرز
غسلة العيش وخليتة في مشخال ينشف
نشرتة في صينية وخليتة في الشمس
وستخدمه مطحنة المكسرات للطحن
.وهني طحنة لين اصير ( ناعم جدا )
وصارة عندي علبة طحين ( الرز )
وهي طريقة لنونو مون لاني طلبتها
ولبت الطلب بعد جبدي ما قصرة
ومقاديرها :
كاسين ونصف حليب / فنجان سكر / و3 ملاعق طعام طحين رز
وماء ورد وزعفران / وستخدمه 3 ملاعق قشطة .
وخلطهم مع بعض ماعد القشطة
وعلى النار مع التحريك لين تطبخ وصير اكريمة
أضفة القشطة وحركتها مره ثانية وسكرة النار عليه
اشوي صارة غليضة ( اضفت حليب ربع كأس ) وفي جيك الخلاط
وهي لغضارة خصوصي الى نونو مون
التعديل الأخير تم بواسطة تفاؤل و أمل ; 14-12-2013 الساعة 09:33 PM
|