[النبراس]

حلا التشيز كيك



المقادير:
بسكوت شاي
علبه حليب سايل
2 علبه قشطه
3 ظرف دريم ويب
8 حبات كيري
8 ملاعق حليب بودره
علبه لبنه بينار صغيره
بياله ماي
باي فراوله او توت على حسب الرغبه الي تبغونها..

الطريقه:

في الخلاط تخلطين الكيري والقشطه والدريم ويب واللبنه والحليب والمويه تخلطينهم فتره لما تشوفينها صارت سايله بس متماسكه واذا حسيتيها سايله مرره حطي ظرف دريم ويب وتخلطينها ثانيه لما تتماسك ....
تاخذون الصينيه الي فيها قاعده وتصفون البسكوت طبقتين وتاخذون الحليب السايل وتحطونه عالنار لما يصير دافي وتصبونه فوق البسكوت .. او تبغون تغمسونه عادي براحتكم بس هذي سريعه وحقه عجازين .. وانا اسويها مثل كذا..
بعدين تصبين ربع الخلطه البيضا فوقها .. بعدين تصفين بسكوت طبقتين بعد ماتغمسينه في حليب وتصبين الطبقه الثانيه كلللها .. وتحطينها بالفريز 3 ساعات او ساعتين على حسب بروده الفريز حقك..

لاجا وقت التقديم تحطين عليها باي التوت او الفراوله ...
وبالعااااااافيه


حلا المالتيزرس



المقادير :
كيك بيتي كروكر اسود
علبه بسكوت شاي كبير
كريم كاراميل
بياله ماي
مالتيزرس كبير
هيرشي

الطريقه :
نعمل كيك بيتي كروكر اسود بعد مايبرد نفتته في صحن عميق ونكسر فوقه بسكوت قطع صغيره
وعالنار بياله ماي وظرف كريم كاراميل
ونصبه فوق المقادير السابقه ونخلطهم لما تصير عجينه
ونحطها في كيس نايلون وبالثلاجه نص ساعه او ربع ساعه
اهم شي تبرد

بعد مانطلعها ناخذ قطع صغيره ونحشيها بالماتيزرس ونكورها
ونصفها في صينيه التقديم
ونرش فوقها هيرشي ونحطها بالثلاجه تبرد ..
وبالعااااااااااااافيه