عذريني على التاخير ... انقطع الانترنت عندي في البيت .
طريقة المعدس بسيطه وما يبليها شي .
- ارز منقوع مع عدس اصفر نص مقدار الارز ... اذا كاس ارز تاخذين نص كاس عدس ، وعلى حسب الكميه المطلوبه .
تسلقين الارز مع العدس في جدر واحد مع الماء والملح الى ان يستوي وبعدين شخلي الارز والعدس عن الماى .
- بعدين حطي بقاع الجدر شوية دهن وبطاط دوائر مقلي وبصل وطماط ومعجون طماط وبهارات وكركم وذرة ملح ، وكتي الارز فوق خلطة البطاط والطماط والبصل ، وخلي على نار هادئه الين يطق البخار .
مشكورة
يعطيك العافية