[ام الكوثر]

اللهم صل على محمد وال محمد

مشكوره اختى على الموضوع

اليوم مخطط اسوي شورما دجاج

مقادير الشورما :
صدور دجاج مقطع مستطيل للشورما -- بصل شريح
بهارات -- ملح -- زيت او زبده -- 2ملعقه اكل زبادي

الطريقه:
يحمر البصل مع الزيت ويضاف الدجاج ويبهار ويضاف الزبادي لين ينضج الدجاج

الخبز مقادير:
ملاعق كبيره حليب بودرة - ملعقة كبيره ونص خميرة
- ملعقة صغيرة بكينج بودر - نصف كأس زيت
- كأس وربع موية - فنجال سكر - رشة ملح - الدقيق الكويتي .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع عليها الدقيق
بالتدريج الى أن تتماسك العجينة وتصبح مثل عجينة
الفطائر تترك نص ساعة لتخمر ثم نجزئها ومن ثم
نقوم بفردها ونضها على الصاج أو صينيه تيفال
وتحمر على الوجهين وتحشى بحشوة الشاورما

وعوافي

والحلا بسوي ايسكريم
المقادير:
علبة حليب سائل -- علبة قشطه -- دريم ويب
4 ملاعق اكل جوز الهند او بسكوت ناعم او اي نكهه تفضلون

الطريقه :
يخلط جميع المقادير ويضاف في وعاء الايسكريم وترك في الثلاجه
لليجمد بالعافيه