[روح الورود]

المكرونة مع البروكولى




المقادير:
500 جرام مكرونة اسباجيتى جافة
750 جرام بروكولى مقطع لزهور صغيرة
ثلث كوب زيت زيتون
فصا ثوم مفريان

الطريقة:

اسلقى المكرونة فى ماء مالح،
ثم أضيفى البروكولى،
واستمرى فى الطهى لخمس دقائق، ثم صفيها.
ضعى اناء على النار، واقلى فيه الثوم،
ثم أضيفي إليه مزيج المكرونة والبروكولى،
وامزجى الخليط جيدا، ثم قدميه ساخنا.

وصحتين