الموضوع
:
حلويات باردة
عرض مشاركة واحدة
05-01-2011, 03:43 AM
#
1
ولاية علي حصني
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 20
معدل تقييم المستوى:
0
حلويات باردة
هذه مجموعة
حلويات
بيسطه وبارده
اتمنى تعجبكم
وهي كلها
من
قوله
كيكة الآيسكريم
في
البداية هاتي القالب اللي ينفتح
وص
في
في
ه شرايح
من
كيك السويسرول الجاهز بهذا الشكل
الآن جهزي الكريما بهذه الطريقة /
2 قيمر ( أو 2 قشطة نستله ويفضل لو تكون
باردة
) + 2 كيس دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة
اخلطيهم جيداً حتى تحصلي
على
كريما متماسكة
وضعي ثلث مقدار الكريما فوق الكيك بهذا الشكل
ثم ص
في
طبقة ثانية
من
الكيك فوقه
ثم طبقة كريما ثم طبقة كيك ثم طبقة كريما وانتهينا ..
الآن ضعي القالب
في
الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك
ثم أخرجيه وحضري
بعض
الجيلي الأحمر واتركيه حتى يبرد تماماً خارج الثلاجة
الآن أحضري القالب وزيني الوجه بقطع الفراولة أو قطع الأناناس
و
من
ثم صبي الجيلي الأحمر بواسطة ملعقة وبرفق فوق وجه الكريما
وأعيديها للثلاجة حتى تجمد تماماً
وهذا شكلها بعد أن جمدت
قطعيها وتمتعي بالطعم الرهييييييييييييب ..
حلى الجيلي
المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين
التحضير
بعد تحضير الجيلى بالطريقة المعتادة وتجميده
يقطع مربعات ويوضع فى الطبق البايركس
نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك
نحطه بالفريزر
وبعدين نقطعه مربعات وبالهنا
وهذا شكله النهائي
وصحتين وعا
في
ه
حلى بسكويت مع الجلاكسي
المقادير
/ حليب نستله..
1 /زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها
على
القصدير
ويكون
في
ه شوي زيت حتى لاتلصق الخلطه بالقصدير
نذوب الجالكسي (نأخذ الجالكسي بقدر
في
ه ماء ونتركه
على
النار حتى يذوب)
وناخذ قسم
من
الجالكسي ونضعه فوق الخلطه اللي فردناها
ونتركها تكون مثل الشكل هذا
ضعيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي اخرجيها ول
في
ها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين
من
لفها دخليها للفريزر
واخرجيها وقت التقديم وفكي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
وقدميها
بارده
مع القهوه بهذا الشكل
وهذا شكلها النهائي
حلويات
باردة
,حلويات بارده جديده ,
حلويات
باردة
سهله , صور
حلويات
باردة
, مقادير
حلويات
باردة
ولاية علي حصني
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ولاية علي حصني
البحث عن المشاركات التي كتبها ولاية علي حصني