الموضوع: حلويات باردة
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-01-2011, 03:43 AM   #1
ولاية علي حصني
๑♣ فاطمية نشيطة ♣๑
 
الصورة الرمزية ولاية علي حصني
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 20
معدل تقييم المستوى: 0
ولاية علي حصني will become famous soon enoughولاية علي حصني will become famous soon enough
حلويات باردة

هذه مجموعة حلويات بيسطه وبارده

اتمنى تعجبكم

وهي كلها
منقوله


كيكة الآيسكريم



في البداية هاتي القالب اللي ينفتح
وص
فيفيه شرايح من كيك السويسرول الجاهز بهذا الشكل







الآن جهزي الكريما بهذه الطريقة /

2 قيمر ( أو 2 قشطة نستله ويفضل لو تكون
باردة ) + 2 كيس دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة

اخلطيهم جيداً حتى تحصلي
على كريما متماسكة

وضعي ثلث مقدار الكريما فوق الكيك بهذا الشكل

ثم ص
في طبقة ثانية من الكيك فوقه





ثم طبقة كريما ثم طبقة كيك ثم طبقة كريما وانتهينا ..





الآن ضعي القالب في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك

ثم أخرجيه وحضري
بعض الجيلي الأحمر واتركيه حتى يبرد تماماً خارج الثلاجة

الآن أحضري القالب وزيني الوجه بقطع الفراولة أو قطع الأناناس

و
من ثم صبي الجيلي الأحمر بواسطة ملعقة وبرفق فوق وجه الكريما

وأعيديها للثلاجة حتى تجمد تماماً

وهذا شكلها بعد أن جمدت





قطعيها وتمتعي بالطعم الرهييييييييييييب ..










حلى الجيلي


المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين

التحضير
بعد تحضير الجيلى بالطريقة المعتادة وتجميده

يقطع مربعات ويوضع فى الطبق البايركس






نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك






نحطه بالفريزر
وبعدين نقطعه مربعات وبالهنا

وهذا شكله النهائي
وصحتين وعا
فيه









حلى بسكويت مع الجلاكسي


المقادير

/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها
على القصدير
ويكون
فيه شوي زيت حتى لاتلصق الخلطه بالقصدير


نذوب الجالكسي (نأخذ الجالكسي بقدر
فيه ماء ونتركه على النار حتى يذوب)

وناخذ قسم
من الجالكسي ونضعه فوق الخلطه اللي فردناها

ونتركها تكون مثل الشكل هذا





ضعيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي اخرجيها ول
فيها بهذا الشكل




بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

واخرجيها وقت التقديم وفكي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه


وقدميها
بارده مع القهوه بهذا الشكل




وهذا شكلها النهائي





حلويات
باردة ,حلويات بارده جديده , حلويات باردة سهله , صور حلويات باردة , مقادير حلويات باردة
ولاية علي حصني غير متواجد حالياً