من قبل سويت بسبوسه محشيه بدون بيض وهى موجوده فى القسم
بسبوسه محشيه لذييييييييذه
/ المقادير /
مقاس كاس الجبن الكبير
1 كأس سكر
1/2 كأس زيت
1 علبة روب
1 كأس سميد
2 بيض
ملعقة شاي بيكنج بودر
قليل من الفانيلا
/ الحشوه /
1 1/4 كأس حليب سائل
1 علبة قشطه
3 ملاعق طعام نشأ
1 ملعقة طعام سكر
قليل من الفانيلا
/ الطريقه /
نخلط فى وعاء السكر , البيض , الزيت , الروب والفانيلا
نخلط البيكنج بودر مع للسميد ونضعه على الخليط السابق
/ طريقة الحشوه /
نخلط الحليب , السكر , الفانيلا والنشأ يوضع على النار ونحركه حتى يصبح الخليط كثيف
بعدها نضع القشطه ويحرك نبعده عن النار ويترك ليبرد قليلا
نضع نص مقدار البسبوسه فى صينيه مدهونه
توضع الحشوه بكيس ويوضع على خليط السميد
بعدها نضيف ما تبقى من خليط السميد
وتدخل الصينيه الفرن حتى تنضج
بعد ان تتحمر تشرب بالشيره وتقدم
الحشوه من الداخل يمييييييي
وعوافي
مع تحيــــات
nono moon