[نور فاطمة]

فوائد الفول :



1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور .


2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم .


3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم .


4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم


5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس .


6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم .


7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة .


8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم .


9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول .


10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة .