[ام عيسى]

المقادير :-
-واحد كوب تمر منزوع النواة
-واحد كوب ماء ساخن
-واحد ملعقة طعام كربونات الصوديوم ------< ينقعون لي مدة ربع ساعة ثم يضرب بالخلاط

-واحد اصبع زبده
-نص كوب سكر بني
-3 بيضات توضع تدريجيا على التوالي ----< يوضع بالخلاط تدريجيا إلى أن يصبح الخليط كريمي
-فانيليا ملعقة صغيره
-كوب ونص طحين منخول
-جوز مبشور خشن (حسب الرغبة )

الطريقة : يوضع نصف مقدار الخليط السابق في الخلاط ونص مقدار التمر تدريجيا ثم نضع النصف الآخر من كلا المقدارين على التوالي

مقادير الصلصة : -
-كوب سكر بني
-اصبع زبده
-قليل من الفانيليا
-واحد كريما كي دي دي
الطريقة : يغلى الخليط السابق على نار هادئة إلى أن يصبح خاثر





وهذي صورة الصوص




اتمنى تجربونها وان شاء الله تعجبكم مثل ما عجبتني