بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير الطبخة
ارز - دجاج - ماجي - فلفل ملون (احمر - اخضر - اصفر) بهارات - صوص الرمان
بهرت الدجاجة بالبهارت وصوص الرمان وخليتها تبيض شوي على النار مباشرة حطيت الرز المغسول عليه اخذ طعم الدجاج مع الصوص وزدته ماء مثل طريقة الكبسة ولما قرب ينضج الارز اضفت الفليفلات الملونة
الدجاج ما شلته من القدر خليته لين استوى ووقت السكب عاد يكون الدجاج مدفون تحت العيش
جربوها صاير طعمها مثل طعم الغوزي الي في المطاعم