|
حمصة روبيان تحت العيش من nono moon
مساء // صباح العود والكادي
حمصة روبيان تحت العيش
/ المقادير /
روبيان مجفف(تجفيف بالمنزل من ايد ماما)ينقع بالماء / بصل مقطع جوانح / فليفله(يكون لذيذ بالطعم والرائحه) فلفل / طماطم مقطع صغار / بهارات
/ الطريقه /
يوضع البصل المقطع على النار ويضاف الزيت ويحرك الى ان يصبح بنى فاتح
بعدها يضاف الروبيان ويحرك
ثم الطماطم والفلفل والبهارات ويترك الى ان يذوب
بعدها تكون الحمصه جاهزه
وهذا هو العيش
يتبع
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|