[نور الحياه]

بسم الله الرحمان الرحيم

طبخة اللحم بالألو

اولشي اطلعون اللحم من الثلاجه الين ادوب طبعا عند الماء اتخلونه وتالي الين دابت اتنضفونه تنظيف جيد وتالي تغسلونه وعقب اتفرمونه مع الاسبنت وتابل ولما ينتهي من التفريم اتخلونه في قدر واتخلون في اللحم جميع البهارات والملح وتالي اتبشرون فيه الالووتعجنون اللحم والالو مع بعض وتكورونه وتقلونه والين حبيتون اتسون طماطم مقلي بروحه