السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
أمخلطه أكل اللي في النفاس وعادي
أكله في أي وقت اشتيهينا
المقادير :
2 كاس أرز الحساوي
بصله مقطع
سته حبات ثوم او راس كامل مقطع او غير مقطع
طماطم مقطع
زيت
نصف دجاج
البهارات و_ليمون اسود ناعم
ملعقة أكل رشد
وملعقة أكل الحبة السوده
وملعقة أكل حلبه
نصف كاس فوصوليا
ملعقة اكل ملح مع التذوق اذا احتاج
الطريقة:
نضع الشوية زيت مع البصل وثوم وتحرك لين يتحمر قليل
وبعده البهارات والرشد والحبة البركة والحلبة
وتقلبه وضع الدجاج معهم ونقلبه اشوي وضيف الطماطم
وليمون اسود ونحط الفاصوليا معه وصب الماي والملح
ونتركه لين تنضج الدجاج والفاصوليا
في هذي ألحطه نغسل الرز وتنركه به اشويه ماي
ومن بعد ما نضج ة الدجاجة
نضع الرز ونقلبه قلبتين لازم الماي يكون يغطي الرز
لين ينشف شوي بعده نهدي على النار ونقلبه اشوي
ونتركه بنشاف وبعده ما نشف الرز نقدمه
وبالعافية
صورة الصور بس زوجي مسحه زين اني لحقة على الصورتين
فكرني رسلتهم على الاب توب
النصف الثاني سويت به ارز عادي لان ابني ما يكل الرز الحساوي هههههه
وصبع الفلفل للزوجي ههههه يحب الحار وانا لا
اتمني ان يعجبكم طباقي اليوم
الطبخه من مجهودي الشخصي