[رحيق مختوم]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد و آل محمد

المقادير:



صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كاتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا


الطريقة:

نسلق المكرونه بماء مغلي و ملح حتى تنضج , نقطع الخضار بالطول
في مقلى نحمي قليل من الزيت و نحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار و نقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )



الان نضيف الملح و الفلفل و صلصة الصويا و الكتشب و الماء المضاف اليه النشا و نقلبها



ثم نضيف المكرونه المسلوقه و نقلبها على النار حتى تنشف و تتشرب الصلصه



و تقدم و بالعافية


تحيـ رحيق مختوم ـاتي
منقول