منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] الباميه العراقيه (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=74223)

الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وال محمد

الباميه العراقيه

المقادير

ربع كيلو باميا - 3 قطع لحم غنم - 8 فصوص ثوم - 3حبات كبيره طماطم - ملعقة كوب معجون طماطم - ملح وشويييية حامض
http://www12.0zz0.com/2013/06/03/08/610764246.jpg

الطريقه
----------
يسلق اللحم لساعه ونص
قلمي الباميا واغسليهه مع الثوم
يحمس اللحم ويضاف اليه الباميه وقلبي قليلا اضيفي القليل من الماء واتركيه حتى ينشف وتستوي حبات الباميا

http://www12.0zz0.com/2013/06/03/08/358385768.jpg

http://www11.0zz0.com/2013/06/02/13/336348374.jpg

الطماطم تعصر وتصفى و تضاف مع ماء اللحم والمعجون والملح والحامض حسب الرغبه حتى تغلي ثم قللي النار
15 دقيقه حتى تحصلي على الثخن المطلوب

وألف عافيه

http://www11.0zz0.com/2013/06/02/13/427245301.jpg

رد: الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وال محمد

الف الف عافيه والله يجازيكم الف خير

ننتظر جديدك بشووق

رد: الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه

رد: الباميه العراقيه

مشكورة تسلم ايدك

ماشاءالله روعة

الصراحة غلبتيني انا اليوم طبختها وصورتها قلت بكرا انزلها بس غلبتيني
بالعافية عليكم

رد: الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يخليكم اليه شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

رد: الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه

رد: الباميه العراقيه

اللهم صل على محمد وال محمد

غاليتي تسلمي على هذا الطبق الرائع وعليكم بالعافية

وفي المرات القادمة نريد اسمك علية لحفظ الحقوق

وتستاهلين التقيم حبوبة

رد: الباميه العراقيه

مشكورة والله يعطيكي الف عافية

رد: الباميه العراقيه

الله عاشت ايدج وبالف عافيه عليكم
يمته نرجع للعراق وناكل الباميه العراقيه الحلوه ملينا من المجمد