منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] (من مطبخي) الخضرة المقلية (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=49553)

(من مطبخي) الخضرة المقلية

سلااام

شخبااار؟؟!!

اليوم جايبة لكم طريقة الخضرة المقلية

المقادير

1- الخضاار : كوسا - باذنجان - فندال(بطاطا حلوة) - جزر - آلو (بطاطا) - أو أي خضرة لديكِ
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132807951.jpg

2- كركم
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131213280722.jpg

3- دهن

4- صلصل
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132808813.jpg

5- ثلاث علب فاصوليا
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132809984.jpg

الطريقة

1- نقطع الخضاار على شكل مربعات
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132809105.jpg

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132810246.jpg

2- نضع الدهن في القدر
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132810437.jpg

3- نضع قليل من الكركم في القدر
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132810348.jpg

4- نقلي الخضاار
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312132810609.jpg

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/13121328105510.jpg

وهذا فيديو وامي قاعدة تطبخه
http://www.gulfup.com/G.png

النتيجة

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312133763222.jpg

وعاافية على فلوبكم