منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=48237)

روح الورود 17-07-2011 10:19 AM
الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:

- 6 قطع من صدور الدجاج
- 3 حبّات كبيرة من البطاطا
- جذعان من الكرّاث
- ملعقتان من الزيت النباتي
- ملعقة من بهار "البابريكا"
- ملح وبهار، حسب الرغبة
- ملعقتان من السكر البني

مقادير الصلصة:

- ملعقة من الزبدة
- ملعقة من البصل المفروم فرماً ناعماً
- كوبان من الكريما
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض
- ملح وبهار، حسب الرغبة

طريقة التحضير
لإعداد الصلصة:

- يقلى البصل بالزبدة، ثم يضاف عصير الحامض والكريما،
مع الخفق جيّداً، وينثر الملح والبهار.
- تغمّس صدور الدجاج بتتبيلة مؤلّفة، من:
الزيت النباتي و"البابريكا
" والملح والبهار والسكر الأسمر، وذلك لمدّة ساعتين.
- تشوى حبّات البطاطا، بعد تقطيعها إلى أنصاف.
- يوضع الدجاج المتبّل في صينية الفرن على
حرارة 200 درجة، لمدّة 18 دقيقة.
- يقلى الكرّاث المقطّع لدقيقة،
ثم يسكب ويزيّن حسب الرغبة.

وصحتين

تغاريد فاطمة 17-07-2011 04:16 PM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
اللهم صلي على محمد وال محمد
يعطيك العافية
و سدد الله خطاك
بانتظار جديدك بكل شوق

اماه يا زهراء 17-07-2011 10:11 PM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
اللهم صلي على محمد وآل محمد
السلآم عليكم ورحمة الله وبركـآته
بورج فيج غاليتي وعزيزتي
تم التقييم
وان شاء الله رآح اجربها
روووووووووعه ما شاء الله تبـآركك الرحمن
متبـآركين بالمولد
نسألكم الدععـآء

عبير الزهــــــــراء 18-07-2011 01:14 AM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
رائع جدا

بورك طرحك الشهي

ودام عطاؤك الكبير

روح الورود 18-07-2011 08:53 AM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغاريد فاطمة (المشاركة 407355)
اللهم صلي على محمد وال محمد

يعطيك العافية
و سدد الله خطاك

بانتظار جديدك بكل شوق
يعطيك العافيه
على روعه حضورك ومرورك العطر

شكرا لتواصلك

نورت

تحيااتي

روح الورود 18-07-2011 08:54 AM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماه يا زهراء (المشاركة 407628)
اللهم صلي على محمد وآل محمد
السلآم عليكم ورحمة الله وبركـآته
بورج فيج غاليتي وعزيزتي
تم التقييم
وان شاء الله رآح اجربها
روووووووووعه ما شاء الله تبـآركك الرحمن
متبـآركين بالمولد
نسألكم الدععـآء
يعطيك العافيه
على روعه حضورك ومرورك العطر

شكرا لتواصلك

نورت

تحيااتي

روح الورود 18-07-2011 08:54 AM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الزهور (المشاركة 407723)
رائع جدا

بورك طرحك الشهي

ودام عطاؤك الكبير
يعطيك العافيه
على روعه حضورك ومرورك العطر

شكرا لتواصلك

نورت

تحيااتي

جنة لبنان 18-07-2011 02:11 PM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 
http://www.shamsqatar.com/up3/get-3-2008-20mbbdl0.gif

شكرا لك طبق لذيذ يعطيك
ألف عافية و جزاك الله كل خير
لا عدمنا الله جديدك أبدا انشاء الله

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...6298545630.gif

روح الورود 19-07-2011 07:46 AM
رد: الدجاج المحمّر بصلصة الكريما الحامضة
 

شكرا لحضوركم المتواصل
لمتصفحي المتواضع
بارك الله فيكم
نورتم
تحيااتي


الساعة الآن 10:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir