منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=45229)

اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

http://www.ceprya.net/uploaded/3666_01308020229.jpg

المقادير:
لحم بفتيك مقطع شرائح صغيرة
ثمره جزر مقطعه أعواد طويله
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
ثمره فلفل أخضر حلو مقطع
ملفوف و بصل مقطع كبير الحجم
فطر طازج مقطع
بروكولي زهرات
نصف كوب مرق
الصوص
نصف كوب مرق
2 و نصف م-ك كورن فلاور (نشاء الذرة)
2 م-ك صويا صوص
2 م-ك مربى البرتقال
1 م-ص صلصة المحار Oyster sauce
1 م-ص خل

الطريقة:
طريقه عمل

اللحم المطبوخ بالطريقة الصينية م

ع الصويا صوص
توضع م-ك زيت و توضع اللحمة باللحمه و تحمر
توضع ملعقة أخرى من الزيت

ثم إضافة المكونات بالتدريج مع التقليب :
الثوم و الزنجبيل ثم البصل والفلفل الأخضر
ثم اضافه الخضار مع استمرار التقليب
ثم تضاف اللحمة و المرق لمده 10 دقائق
تضاف خلطة المرق لمده 5 دقائق
تخلط جميع مكونات الصوص و يوضع الصوص على اللحم
ويقدم

رد: اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

بارك الله فيك وصفه روعه
لاتحرمينا من جديدك
http://vardel.com/up/uploads/06_1112969881851.gif

رد: اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم
دمتم ودام وجودكم معي هنا
الله لا يحرمني منكم
نورتم
تحيااتي

رد: اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

اللهم صل على محمد وال محمد
السلام على الزهراء البتول وعلى ابيها وبعلها وبنيها
الله يعطيك العافيه
شكلها رهيب
يسلموا

رد: اللحم , المطبوخ , بالطريقة , الصينية

يعطيك العافيه
على روعه حضورك ومرورك العطر

شكرا لتواصلك

نورت

تحيااتي