كيكه السمسم
 

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وهي كيكة لذيذة وتشبه قرص العقيلي في الطعم



المقادير
2 بيض دافئ بحراره الغرفه - ثلاث أرباع كوب سكر – 1 ملعقه صغيره فانيليا – نقطتين من الخل حسب الرغبه .
نص كوب زيت – 1 علبه زبادي حجم 180 جرام نضع عليها شويه زعفران مفروك باليد ويترك خارج الثلاجة حتى يصبغ باللون وممكن تسخنينه قليلا فقط بالميكرويف -
1 ونص كوب طحين - 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر - نص ملعقه صغيره هيل مطحون - ربع ملعقة صغيرة زعفران
سمسم للقالب ..

المقادير بالصور

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1964916858.jpg



الطريقة بالصور :

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/dohaup_2305227.jpg



ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويترك جانبا



http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._504666725.jpg

نضع على الزبادي شويه زعفران مفروك باليد ويترك خارج الثلاجه حتى يصبغ باللون

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1078022247.jpg

يخفق البيض والسكر جيدا

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1278798354.jpg

يضاف إليه الهيل

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._967058256.jpg

يضاف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع الاستمرار في الخلط .. حتى ينتهي المقدار

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._791018167.jpg

نضيف الزبادي للخليط

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._407650200.jpg

حتى يصبح بهذا الشكل

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...2121089475.jpg

نضيف الدقيق ويخلط جيدا

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._109423006.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._743586706.jpg

يدهن القالب بالزيت ويرش بالسمسم جيدا

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1488723030.jpg

يوضع الخليط في القالب ويدخل الفرن حتى يتم النضج

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._936943974.jpg

ويقدم

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1702839967.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/...1724144476.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-05-11/..._945998256.jpg

بالعافية

رد: كيكه السمسم
 

جوناااااااااااااااااان

يسلموووو عيني

رد: كيكه السمسم
 

رد: كيكه السمسم
 

رد: كيكه السمسم
 

تسلمون على هالحضور

رد: كيكه السمسم
 

وااااااااااو تجنن
تسلم الايادي

رد: كيكه السمسم
 

رد: كيكه السمسم