|
كبـه الـرز
بسم الله الرحمن الرحيم الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ كبـه الـرز http://c.shia4up.net/uploads/12987665721.jpg المقادير: كوب رز منقوع حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة كركم وملح الحشوة/بصلتين مفرومةناعم نصف كيلو لحم مفروم ملح وبهار صنوبر اولوز اختياري باقة كرفس مفرومة زيت للقلي الطـــــــريــــقة نسلق الرزمع البطاطاحتى النضوج ثم نصفيهم من الماء الزائد ويعجنان سوية مع الملح والكركم ويغطى بالنايلون ويترك ليبردنعمل الحشوة نقلب البصل بقليل زيت على النارحتى يذبل نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداحتى ينضج اللحم وينشف السوائل نضيف الملح والبهار والصنوبر والكرفس ونخلط نبعد الحشوة من النار وتترك حتى تبرد ناخذ قليل من العجينة وتحشى وتلف باي شكل طويل اومدورنسخن الزيت جيدا ونضيف الكبة واحدة واحدة بهدوء حتى لا تنفتح وكلما كان الزيت يغلي احسن نضمن عدم تفكك الكبةولا نحركها الابعد ان تتماسك تخرج من الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم تقدم.. وباالهنا منقوووووول |
رد: كبـه الـرز
|
رد: كبـه الـرز
حلووووووووو
يسلموووووخيتي زهرة الياسمين |
رد: كبـه الـرز
مشكوره
يعطيج العافيه |
رد: كبـه الـرز
صررراحة شكلهااا يشهي ,,
يعطيك العاافية ,, شكلها ما شاء الله لذيذة وسهلة http://vardel.com/up/uploads/18_1112980312591.gif |
رد: كبـه الـرز
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه تسلمين على الوصفة, وبجربها متأكدة كلش طيبة ولذيذة عاشت أيدج يالطيبة تقبلي مروري .... http://www.al-taif.net/attachments/3...3923ed86db.gif |
رد: كبـه الـرز
مشكوررررررررررررررررررة
|
رد: كبـه الـرز
تسلمين الله يعطيك العافيه شكلها لذيذه وشيق تسلم ها الايادي الحلوه
|
رد: كبـه الـرز
شكلها مشهي وللذيذهـ
|
رد: كبـه الـرز
يعطيج العايفيه
|
| الساعة الآن 12:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir