منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي كيكة الجبن طعمها لا يقاووم

كيكة الجبن سهله جدا لذيذه وخفيفه

http://img121.imageshack.us/img121/8695/jbnkek9.jpg

/ المقادير /

http://img693.imageshack.us/img693/6179/jbnkek1.jpg

مقاس كاس الجبن الكبير
1 كأس طحين جميع الاستعمالات
3/4 كأس سكر
1/4 كأس زيت
4 بيضات
ملعقه طعام بيكنج بودر
ملعقة شاي فانيلا
1/2 كأس حليب سائل
3 ملاعق طعام ممتلئه جبن كريم سائل

/ التغطيه /

http://img693.imageshack.us/img693/7876/jbnkek2.jpg

3 ملاعق طعام زبده سائحه
ملعقة طعام عسل
1/4 فنجان سكر
2ملعقة طعام جبن سائل
مكسرات مقطع قطع صغيره

/ الطريقه /

يخلط الطحين والبيكنج بودر ويترك جانبا
يخفق البيض الواحده تلو الاخرى ويضاف الفانيلا
يضاف السكر ونستمر فى الخفق حتى نحصل على كريمه وهذا يستغرق من 2_3 دقائق
بعدها يضاف الزيت وثم الجبن ونستمر فى الخفق
يضاف الحليب السائل

http://img693.imageshack.us/img693/3818/jbnkek3.jpg

ويضاف الطحين والبيكنج بودر بالتدريج حتى ينتهى المقدار
يصب الخليط فى صينيه مدهونه ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقه

http://img693.imageshack.us/img693/6389/jbnkek4.jpg

التغطيه

ذوبي السكر حتى يتغير لونه واضيفى العسل وباقي المقادير عدا المكسرات
لنحصل على سائل غير متكتل نسيت اصور مع باقى المقادير

http://img692.imageshack.us/img692/3144/jbnkek5.jpg

وبعد نضج الكيكه اخرجيها من الفرن ونصب عليه التغطيه وهى حاره ونرش فوقها المكسرات

http://img692.imageshack.us/img692/942/jbnkek6.jpg

شكلها من الداخل هششه ولذيذه

http://img121.imageshack.us/img121/7651/jbnkek7.jpg

عوووافي

http://img121.imageshack.us/img121/1807/jbnkek8.jpg

مع تحيـــات
nono moon