منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

((دونات القلوب))

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...918c9f355.jpeg

المقادير

المقادير بالكوب المعياري
1كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...657183d8d.jpeg

الطريقة

نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...337a74e75.jpeg

نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d65974837.jpeg

ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bee8e182a.jpeg

بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7e2861eb2.jpeg

نفردها بس ما تكون رقيقه مره

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a8f251bb1.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...6f973d87f.jpeg

نقطعها بقطاعة القلوب

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...805804892.jpeg

تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت وتترك على جنب لحد ما نسوي التغطية

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...83b28ebf0.jpeg

مقادير التغطية
مكعب زبده
نصف علبه حليب نستلة
3م ط شوكولاته بودرة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c9a1d2d07.jpeg