منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - صينية دجاج استيك بالبطاطس المهروس (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=33947)

صينية دجاج استيك بالبطاطس المهروس

المقادير

صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل أسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنة ( أو جبنة ) + 2 حبة بطاطس مسلوق + بقسماط

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...95856a410c.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...280bc4987d.jpg

الطريقة

نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل

ثم الفلفل والملح

والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقة

صغيرة توابل الستيك ثم البابريكا

ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d96f864c36.jpg

نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون

وربع كأسة حليب سائل

ونرصه على الدجاج

نرش عليه بقسماط وبديل الجبنة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8ed78898fe.jpg

ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f379645de9.jpg

قدميها مع سلطة خضراء بجبن الحلوم المشوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3968be9ae5.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cbadffd5e2.jpg

وبالهناء والعافية