المقادير :

http://4upl.com/up1/upload/10137-1-314248171.gif

عدد من شرائح اللازانيا ..
نصف كيلو لحم مفروم ..
حبتين طمآطم وسط (مبشورة)
حبتين بصل صغيرة مفرومة ..
فلفل اخضـر مقطع قصع صغيرة ..
كزبرة مفرومة ..
علبة معجون طمآطم ..
صلصة المعكرونة (جاهزة مثل حق الباستا والبيتزا ) ..
ملح ..
فلفل أسود ..
فلفل أحمر ..
بهارات مشكله ..
ثوم بوردة ..
زيت للحمصة ..


الصلصة البيضاء ..
1 ملعقة كبيرة طحين أبيض ..
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..
1 ملعقة ملح ..
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود..
4 - 5 ملآعق جبن موازريلا ..

للزينة :

جبن موازريلآ ..


الطريقة :

http://4upl.com/up1/upload/10139-3-93682743.gif

نقطع الخضـآر بهذا الشكل ..


http://4upl.com/up1/upload/10138-2-38649104.gif

نسلق شرائح اللازانيا بالملح والزيت .. كآلـعادة ..


http://4upl.com/up1/upload/10140-4-643277092.gif

نحمص البصل إلى اللون الذهبي ..


http://4upl.com/up1/upload/10141-5-138699612.gif

نضيف عليه الفلفل الأخضر ..

http://4upl.com/up1/upload/10145-1-667099245.gif

نضيف عليه الطمآطم والكزبرة المفرومة ..

http://4upl.com/up1/upload/10147-3-975011783.gif

نضيف اللحم المفروم ونضيف له البهارات المذكورة
كلهآ ومعجون الطماطم وصلصة المعكرونة .. ونخليه يتسبك ..


http://4upl.com/up1/upload/10146-2-701068419.gif

الحين صار جاهز ..

http://www.sama-e.com/vb/images/smilies/wrrrr.gif

الصلصة البيضاء معروفة تخلط جميع المقادير وتوضع ع النار إلى ان تثخن ..

http://www.sama-e.com/vb/images/smilies/wrrrr.gif

http://4upl.com/up1/upload/10148-4-783362184.gif

نجيب صينية ونصف فيها شرائح اللازانيا ونمسحها بقليل من الصلصة البيضاء ..


http://4upl.com/up1/upload/10149-5-850206740.gif

ونضع فوق اللازانيا نصف مقدار اللحم المفروم


http://4upl.com/up1/upload/10150-1-717203964.gif

نضيف طبقة ثانية من اللازانيا ونمسحها بقليل من الصلصة البيضاء ..
ونضيف باقي مقدار اللحم المفروم ..

http://4upl.com/up1/upload/10151-2-54095736.gif

ونغطيه بطبقة اللازانيا ونسكب الصلصة البيضاء ونرش عليه الجبن الموازريلآ ..
وندخلها الفرن لمدة 10 دقايق تتماسك وتتحمـر ..


http://4upl.com/up1/upload/10152-3-252548273.gif

وتكون بهذا الشكل ..

http://4upl.com/up1/upload/10153-4-411074982.gif

هني وعافية ..


http://www.sama-e.com/vb/images/smilies/wrrrr.gif