منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=31008)

زينب يا أملي 05-10-2010 04:22 AM
أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 








رووووووعة وهشششششة






مقادير العجينة:


3 كاس دقيق او اكثر بشوي بس حسب نوع الدقيق المهم لا تكثري اكثر من ربع كاس علشان ما تقسى العجينة بعد القلي


3 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام حليب ناشف
ملعقة طعام خميرة
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر


بيضة مع فانيليا
نصف اصبع زبدة يعني 50 جرام مذاب على النار
كاس ماء دافي



الطريقة:


نضع المواد الناشفة سوا
نخلط البيض والزبدة والماء والفانيليا سوا بس لا تضعي الزبدة وهي حارة على البيض علطول اخلطي البيض والماء ثم الزبدة سوا







ثم نضيفهم على خليط المواد الناشفة ونعجنها جيدا ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون طرية جدا لا مشكلة اتركيها تخمر لا تخافي











ثم نرش السطح دقيق ونفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ونخمرها مرة تانية لربع ساعة طبعا لا نرقق العجينة كثير لكي لا تكون اللدونت رقيقة





انا اخترت كم شكل ببينو بالصور الشكل المعتاد الدائري المفتوح من النصف
والدائري العادي لكي احشيه
وشكل الدبدوب











بعد التخمير





ثم نقليها بالزيت













ونزينها حسب الرغبة

السكر البودرا نغطس الدونت فيها





او ايسنج السكر

عبارة عن كاس سكر بودر مع ملعقتين او اكثر بشوي حليب او ماء نخلطهم ليصبحو بهالشكل






او الشوكولا المذوب





زينت الدبدوب بالايسنج السكر وحشيته من الداخل بالنوتيلا





والنتيجة ولا اروع



دونت الايسنج






دونت الشوكولا والمحشية







من الداخل هشششششة ورااااائعة



لحشي الدونت الدائرية استخدمت الابرة الخاصة بالحلويات



نملأها التوفي او نوتيلا نطريها بشوي قشطة او حليب ونغرزها فيها ونحشيها بهالشكل



من الداخل ممممممممم




دن كن دونت بالمربى




خطيييييييييييييييييييرة


بنفس العجينة نرق قسم منها ونقطعها دواير




نحشيها بالمربى





ونقفلها بهالشكل جيدا لكي لا يخرج منها المربة اثناء القلي





ثم نخمرها شوي ونقليها بزيت غزير




ونضعها في كيس سكر بودر لكي تتغلف جيدا بالسكر




ممممممممممممممممممممم








الدونت اللولبي




بنفس العجينة طبعا نفردها ونقصها شرايط بالطول





ونلفها على اعواد خشب ونخمرها شوي ثم نقليها بزيت غزير








نرشها بالسكر البودر او الحليب المركز مع القرفة




للتقديم
وضعتها في فازة وطلع شكلها رووعة بالتقديم





او في صحن التقديم

جدا لذييييذة





اتمنى تعجبكم دوناتي
لا تنسوني من الدعوات الصالحة

منقووووووووووول

نور الهاشميه 05-10-2010 04:54 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
يسلمو على الدونات شكله رررررررررهيب

نعمة الله 05-10-2010 06:02 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
مشكووووورة حبيبتي
والله يعطيك ألف عافية
روووووعة !!

زينب يا أملي 06-10-2010 12:50 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
نور الهاشميه
http://www.ariafq.net/upload/uploads...00983bd423.gif
http://www.ariafq.net/upload/uploads...498def73e8.gif

زينب يا أملي 06-10-2010 12:51 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
نعمة الله
http://www.ariafq.net/upload/uploads...00983bd423.gif
http://www.ariafq.net/upload/uploads...0abb7b3206.bmp

ياسمينة 06-10-2010 01:37 PM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
شكلهااا لذيذ يعطيكالعااافيه

nono moon 06-10-2010 04:00 PM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
رووعه
شكرا للنقل الجميل

وردة البنفسج 10-10-2010 08:59 PM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

وردة جوري 11-10-2010 11:48 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
يعطيك ربي الف عافيه

زينب يا أملي 13-10-2010 03:46 AM
رد: أروع وأحلى دونت:::اشكال وانواع
 
ياسمينه

http://www.ariafq.net/upload/uploads...00983bd423.gif
http://www.ariafq.net/upload/uploads...0abb7b3206.bmp


الساعة الآن 01:44 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir