|
الكوشري ..من مطبخى
الكوشري http://img441.imageshack.us/img441/4485/kuks5.jpg http://img688.imageshack.us/img688/696/kuks9.jpg / المقادير / بيكون حسب عدد الأشخاص معكرونه / أرز مغسول ومنقوع بالماء / عدس أخضر / بصل مقطع جوانح / صلصة حمراء تتكون من طماطم معصور بكاس العصير مع فص ثوم ،ملح ، بهارات ،ليمون علشان يعطي حموضه للصلصه ،معجون طماطم / الطريقه / يحمس البص حتى يصبح لونه بنى فاتح ويترك جانبا http://img709.imageshack.us/img709/8403/kuks1.jpg تترك الصلصه الحمراء تغلي على النار حتى تغلظ (أحيانا اضيف لها من حمسة البصل يطلع طعمها عجييب) http://img585.imageshack.us/img585/6016/kuks2.jpg يسلق المعكرونه مع إضافة ملح وقليل من الزيت ،عند نضجه يصفى من الماء يسلق الأرز نص مستوى حتى لا يتلصق http://img716.imageshack.us/img716/3839/kuks3.jpg وفى هذه الأثناء يسلق العدس الأخضر http://img15.imageshack.us/img15/1324/kuks4.jpg بعدها يخلط المعكرونه ، الارز ، العدس الأخضر والبصل المحموس ( وأحيانا أترك البصل لتقديمه فوق الصلصه الحمراء وأضفت للمعكرونه كزبره خضراء مفروم طلع عجيييييييييب (بينى وبينكم كانت فكرة الوالده انى اضيف مانعت فى البدايه قلت يمكن ما يعجبنى الطعم ولما جربت الطعم طلع مسكت لذيييييذ ) بعدها يقدم مع الصلصه الحمراء http://img151.imageshack.us/img151/7369/kuks6.jpg بالهنأ والعافيه على قلوبكم http://img41.imageshack.us/img41/9938/kuks8.jpg http://img207.imageshack.us/img207/8387/kuks7.jpg مع تحيــات nono moon |
امممم يمي
تسلم ايدج عمري الله يعطيج الصحه والعافيه |
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...0971546185.gif بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ تسلم أيدش على الكوشري,, وعليكم بالعافية,,, دمت بحفظ الله و رعايتة,,, تحياااتي |
الله يسلمج اختي ويعطيج الفين عافية على الطرح المميزm11111
|
الله يسلمك أختى loole مشكوره لمرورك |
|
تسلم ايدك و يعطيج ربي الف عافية ... لكِ خالص مودتي .. |
والله عذااااااااااب
حددددددي يوووعانه تسلميييييين نونو عساج ع القوة وجااري التطبيق m11111 |
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ مشكوره اختي ع الطرح دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،، نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــاتي |
يمي يمي لذيذة
|
| الساعة الآن 04:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir