منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] ستروغانوف الدجاج بالصور (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=26588)

ستروغانوف الدجاج بالصور

المقادير:
دجاج مقطع شرايح -بصل جوانح -فص ثوم مفروم- فلفل اخضر بارد-زبدة-فطر-كريمة حامضة

http://www.a6har.net/images//uploads...851778ca73.jpg

http://www.a6har.net/images//uploads...54ae20b885.jpg

الطريقة:

نقلي البصل بالزبدة على ما يتغير اللون ونحط الثوم ونقلبه 5 ثواني ونشيلهم في صحن.

http://www.a6har.net/images//uploads...863aac6829.jpg

في نفس المقلاة نخلي الدجاج ونقلبه على ما يصير ابيض وقريب ينضج

http://www.a6har.net/images//uploads...6128b1b8ae.jpg

نرجع مرة ثانية البصل والثوم ونخلي وياه الفلفل الاخضر والفطر

http://www.a6har.net/images//uploads...f47e1d31f6.jpg

نخلي الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونقلب وعقب نخلي الكريمة الحامضة كلها ونقلبها شوي وعقب نغطيها لمدة خمس دقايق وتكون جاهزة

http://www.a6har.net/images//uploads...a8d007ef55.jpg

نقدمها مع عيش ابيض او معكرونة

http://www.a6har.net/images//uploads...67d65c185a.jpg