منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   الكوشري ..من مطبخى (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=2964)

nono moon 18-04-2009 03:05 PM

الكوشري ..من مطبخى
 

الكوشري

http://img441.imageshack.us/img441/4485/kuks5.jpg

http://img688.imageshack.us/img688/696/kuks9.jpg

/ المقادير /
بيكون حسب عدد الأشخاص
معكرونه / أرز مغسول ومنقوع بالماء / عدس أخضر / بصل مقطع جوانح / صلصة حمراء تتكون من طماطم معصور بكاس العصير مع فص ثوم ،ملح ، بهارات ،ليمون علشان يعطي حموضه للصلصه ،معجون طماطم
/ الطريقه /

يحمس البص حتى يصبح لونه بنى فاتح ويترك جانبا
http://img709.imageshack.us/img709/8403/kuks1.jpg

تترك الصلصه الحمراء تغلي على النار حتى تغلظ (أحيانا اضيف لها من حمسة البصل يطلع طعمها عجييب)

http://img585.imageshack.us/img585/6016/kuks2.jpg

يسلق المعكرونه مع إضافة ملح وقليل من الزيت ،عند نضجه يصفى من الماء
يسلق الأرز نص مستوى حتى لا يتلصق
http://img716.imageshack.us/img716/3839/kuks3.jpg

وفى هذه الأثناء يسلق العدس الأخضر
http://img15.imageshack.us/img15/1324/kuks4.jpg

بعدها يخلط المعكرونه ، الارز ، العدس الأخضر والبصل المحموس ( وأحيانا أترك البصل لتقديمه فوق الصلصه الحمراء وأضفت للمعكرونه كزبره خضراء مفروم طلع عجيييييييييب (بينى وبينكم كانت فكرة الوالده انى اضيف مانعت فى البدايه قلت يمكن ما يعجبنى الطعم ولما جربت الطعم طلع مسكت لذيييييذ )
بعدها يقدم مع الصلصه الحمراء
http://img151.imageshack.us/img151/7369/kuks6.jpg


بالهنأ والعافيه على قلوبكم
http://img41.imageshack.us/img41/9938/kuks8.jpg

http://img207.imageshack.us/img207/8387/kuks7.jpg

مع تحيــات
nono moon

loole 19-04-2009 01:24 AM

امممم يمي
تسلم ايدج عمري الله يعطيج الصحه والعافيه

نور فاطمة 19-04-2009 08:00 PM

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...0971546185.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش على الكوشري,,
وعليكم بالعافية,,,

دمت بحفظ الله و رعايتة,,,
تحياااتي

ام عيسى 19-04-2009 08:32 PM

الله يسلمج اختي ويعطيج الفين عافية على الطرح المميزm11111

nono moon 22-04-2009 01:28 AM

الله يسلمك أختى loole
مشكوره لمرورك

احلى ولاء 28-05-2009 05:40 PM

http://www.s3udy.net/pic/thankyou006_files/51.gif

أم حسين 28-05-2009 08:23 PM

تسلم ايدك و يعطيج ربي الف عافية ...

لكِ خالص مودتي ..

*_القطوة_* 31-05-2009 05:43 AM

والله عذااااااااااب

حددددددي يوووعانه

تسلميييييين نونو

عساج ع القوة

وجااري التطبيق

m11111

عاشقة العتره الطاهره 07-06-2009 03:20 PM

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ


مشكوره اختي ع الطرح

دًٍمًتُِِّْمً
بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء

تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــاتي

≈ ŹĜĒЯŤĪĀ ≈ 14-06-2009 05:23 AM

يمي يمي لذيذة

باب الحوائج 81 19-06-2009 09:53 PM

تسلميين و الله
ان شاء الله اجربها

ياقوته بحرينيه 20-06-2009 05:35 AM

يييييييييييييميي

تسلم الاياااااادي

رووووووووووووعه

ثلج ونار 20-06-2009 10:05 AM

تسلم ايدشش خيووو

بالعافية عليكم

البارحة بس شريت لي عدس اخضر عشان اسوي كشري بسوي انشالله قريب وانشالله ماانسى اصور

بس العدس مايحتاج ننقعه؟؟

nono moon 20-06-2009 06:30 PM

اقتباس:

بس العدس مايحتاج ننقعه؟؟

اهلا اختى ثلج ونار
انقعيه 1/2 ساعه بيستوي اسرع

nono moon 22-08-2009 04:17 AM

مشكوره أختى نور فاطمه لمرورك
ولا يحرمنا تواجدك

دموع الابرار 25-08-2009 09:13 AM

شكلها رائع

مشكورة عمري والله يعطيج العافية
تحياتي
دموع:showimage_056::showimage_056:

nono moon 31-10-2009 01:58 AM

تسلمين أختى ام عيسى
أشكر مرورك
وتقبلي تحيـــاتى

نور الزهراء 13-12-2009 04:43 PM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
الله يعطيك الف الف عافية

نعمة الله 13-12-2009 06:20 PM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
ماشاء الله عليك
منتهى الابداع

nono moon 25-01-2010 12:40 AM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
مشكوره أختى أحلى ولاء لمرورك
تقبلي تحيــاتى

لؤلؤة الزهراء 25-01-2010 12:46 AM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
يم يمي ...

مشكورة شكله حلو ..

عليكم بالعافية ..

nono moon 19-04-2010 04:34 PM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
شكرا لك أختى أم حسين لمرورك
تقبلي تحيــاتى

nono moon

أم فاتي زيزي 20-04-2010 10:11 AM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
اممممممممممم تسلم الايادي على هالطبخة الحلوة

nono moon 16-08-2010 04:16 AM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
شكرا لك خيتي * القطوه * لمرورك
تحياتي لك
نونو moon

مملكة العطور 19-08-2010 02:49 AM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
تسلم ايدش
من زمان ما اكلت كشري

nono moon 27-07-2011 03:41 PM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة العتره الطاهره (المشاركة 46632)
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ

اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ


مشكوره اختي ع الطرح

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء

تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــاتي



شكرا أختى عاشقة العترة الطاهره لتواجدك

صبر الدنيا 27-07-2011 03:45 PM

رد: الكوشري ..من مطبخى
 
تسلمين على الوصفه


الساعة الآن 06:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir