الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2017, 01:17 PM   #1
ميادة
♣ مشرفة ركن الامام المهدي (عج)♣
 
الصورة الرمزية ميادة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2016
الدولة: العراق_بغداد
العمر: 38
المشاركات: 47
معدل تقييم المستوى: 0
ميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond reputeميادة has a reputation beyond repute
Butterflies icon اذابة الاطعمة المجمّدة بشكل صحي







تتعدد الأساليب التي تستخدمها ربة المنزل في اذابة الاطعمة المجمّدة ، ولكن أغلب هذه الطرق غير صحية .فهناك ثلاث طرق صحيةٍ لتذويب الأطعمة المجمدة .



1- الإذابة في الثلاجة :


وهي الطريقة المثلى والآمنة لإذابة الغذاء المجمّد .وتتمّ هذه الطريقة بوضع الغذاء المجمّد في الثلاجة المنزلية ضمن درجة حرارةٍ تتراوح ما بين درجةٍ واحدةٍ إلى 4 درجةٍ مئويةٍ لفترةٍ زمنيةٍ تختلف حسب نوع الغذاء وحجمه ، وغالباً ما تكون فترة الليل بطوله فترةً كافيةً لذلك .ويراعى هنا أن يتم وضع الطعام المجمد في إناءٍ عميقٍ ، حتى لاتتساقط السوائل منه على الأطعمة الأخرى في الثلاجة



2- الإذابة السريعة :



وهذه الطريقة أيضاً لا نلجأ إليها إلا في حال الضرورة ، وتتم بأن توضع المادة الغذائية المجمّدة في أكياسٍ من البلاستيك المغلقة بإحكامٍ ، ثم تغمر في ماءٍ باردٍ ، على أن يتم تغيير الماء كل 30 دقيقةٍ .واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تذويبه بهذه الطريقة إلا بعد أن يتم طهيه .



3- استخدام المايكروويف :


توجد خاصية تذويب الطعام المجّمد في بعض أفران المايكروويف ، ويمكنكِ استخدامها بشرط قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز واتباع التعليمات بدقة .


واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تذويبه بهذه الطريقة أيضاً إلا بعد طهيه.


نصائح عامة عند اذابة الأطعمة الساخنة :


- لا بدّ من تذويب الأطعمة المجمدة بشكلٍ كاملٍ قبل طبخها .


- لا ينصح بإذابة الأطعمة المجمدة في حرارة الغرفة ، كما لا ينصح بإذابتها بوضعها تحت الماء الحار ، أو في إناءٍ به قليلٌ من الماء .


- وبغير هذه الطرق الصحيحة لاذابة الأطعمة المجمّدة، سيكون من المضرّ استخدام الأطعمة المجمّدة

دمتم في امان الله
__________________
ميادة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2017, 02:28 PM   #2
خادمة البضعة
♣ ادارية & مشرفة ركن الاسلاميات ♣
 
الصورة الرمزية خادمة البضعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
الدولة: العراق
العمر: 48
المشاركات: 1,359
معدل تقييم المستوى: 20
خادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond reputeخادمة البضعة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اذابة الاطعمة المجمّدة بشكل صحي

وفقكم الله على النصائح المفيدة..بوركتي
__________________
اللهم عجـــــل لـــولـــيك الفـــرج
خادمة البضعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2017, 01:13 PM   #3
اهات البتول
🌹 للطهر البتول آهاتي 🌹
 
الصورة الرمزية اهات البتول
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
الدولة: بغداد
المشاركات: 1,573
معدل تقييم المستوى: 20
اهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond reputeاهات البتول has a reputation beyond repute
افتراضي رد: اذابة الاطعمة المجمّدة بشكل صحي

بِــسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وآل مُحَمَّد

اللهم عجّل لوليِّك الفَرَج

الســــــــلام عليكــــم و رحمـــــــة اللـــه و بركاتــــه

تسلمين حبيبتي على المعلومات الجميلة
__________________
🌸 يــا صــاحــب الـزمـــــان 🌸

ما أنا الا عدم
أحياني الله بحبك


يــا عــيــن الــحــيــاة
اهات البتول غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2020, 05:13 PM   #4
Nader99
♠ فاطمية مبتدئة ♠
 
تاريخ التسجيل: Jun 2020
العمر: 23
المشاركات: 10
معدل تقييم المستوى: 0
Nader99 will become famous soon enoughNader99 will become famous soon enough
افتراضي رد: اذابة الاطعمة المجمّدة بشكل صحي

السلام عليكم
لقد استمتعت بهذا كثيرا.
شكرا جزيلا

pregnant belly
Nader99 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الله, اطعمة, صدد, طريقة, طعام


الفاطميات الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 (0 فاطمية و 1 زائرة )
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابتعد عن عشرة انواع من الاطعمة خادمة الامام المهدي الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. 6 04-03-2012 10:22 PM
فوائد وبركات الاطعمة عند اهل البيت عاشقة ابو الفضل الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. 5 19-02-2012 03:27 PM
فوائد الاطعمة عند اهل البيت‎ moon&sun أهل البيت (عليهم السلام) سيرة اهل البيت - مكتبة اهل البيت - موسوعة شاملة عن أهل البيت (ع) 7 03-08-2009 04:12 AM


الساعة الآن 12:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir