[تفاؤل و أمل]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجه الشريف

مساء الخير شحوالكم


من فترة قاعدة اطالع منال العالم ولفت نظري طبق سهل في العمل


صينية الكوسة بالكريمة


نبـــــــــــدا مع المقادير :






صدرين دجاج مقطع مكعبات ، كوسة وبطاط حسب الرغبة


نصف كاس كريمة سائلة . زيت زيتون للقلي . نصف جبن مبشور


والبهارات( دفوس ، فلفل ابيض اسود ، كزبرة مطحونة ) بقسمات


هي لبهارت اللي استخدمتها هي استخدمت والله غير وستخدمة كله كوسة


استخدمة بطاط وشوي جزر مبشور .


الخطوات كالاتي في العمل :





قلي الدجاج حطو في بالكم تشويح





في قاع البايركس





قلي الكوسة البطاط وحطيت ماي في وبهارات






بعد ما شوحتة شخلتة





على الدجاج في قاع البايركس





ماي الكوسة ابغي ما ارميه





وحط علية نصف كاس لكريكة واخلطه مع بعض





احط الجزر على الكوسة مباشرة




هي لكريمة في ماي الكوسة





على الخضار اصب لكريمة





بعد ما احط لكريمة احط جبن مبشور

وبقصمات وبعدين جبن ودخلها الفرن نصف ساعة