الموضوع
: من مطبخي
زنود الست .... من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
14-05-2013, 09:50 AM
#
1
فاطمة الريان
مشرفة ركن الاهداءات والمسابقات والابتسامة البريئة
*
يـــاارحــــــم الـــراحـــمين
*
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق محافظة النجف الاشرف
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى:
0
زنود الست .... من مطبخي
المقادير :
باكيت عجينة كلاج . انا استخدمت السمبوسة لان مالكيت كلاج
الحشوة
كوب ونص حليب
3ملاعق نشأ
ملعقة طحين
قشطة نص باكيت
حليب والنشأ والطحين عالنار حتى التماسك نضيف القشطة يقلب بشكل جيد حتى تنتهي الكتل
نفرش العجينة ونحشيها ونلفها بشكل دائري
ونصفهن بصينية الفرن مدهونة بالزبد او بالبايركس
وندهن الوجة ايضا بالزبد
يدخل الفرن حتى التحمير وهذا بعد ماطلع من الفرن
وهي حارة تصب الشيرة الحارة ايضا
وهذا من الداخل
تترك في الثلاجة بالدرج الثاني حوالي اربع او ست ساعات يصير طعمها ماشاء الله رووووووعة
والف عافية
فاطمة الريان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى فاطمة الريان
البحث عن المشاركات التي كتبها فاطمة الريان