01-09-2012, 03:43 PM
|
#1
|
|
●• مشرفة سابقة •● خادمه اهل البيت ع •●
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: ~بين السماء والارض~
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
|
حلوة الهلال بالسمسم 2012 ، حلوى الجنجلان ، خطوات ومقادير حلوة الهلال بالسمسم 2013
حلوة الهلال بالسمسم **الجنجلان**
المقادير
500 غ لوز مسلوق ومقشر
250غ سكر
نصف كاس زبدة
2 ملاعق ماء الزهر
ملعقة صغيرة مستكة
800 غ سمسم
بيا ض 3 بيض او اكتر
الطريقة
نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين.نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة نمزج جيدا ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم ...
ندخله الفرن الى ان يتماسك في حدود ربع ساعة ...
__________________
|
|
|