[لهيب العراقية]

اخواتي الفاطميات
السلام عليكم
اقدم لكن اليوم حلاوة التمر معروفة في العراق وبسيطة جدا
المواد المطلوبة /
-كيلو تمر مكبوس اي نوع
-كمية من المكسرات (فستق ,جوز,لوز)
- القليل من الطحين (الدقيق)
طريقة العمل /
ينظف التمر وتزال نواه ثم يعجن ويفرش في صينية (ينثر الطحين في الصينية مسبقا)يستخدم الشيبك لفرش التمر ويكسر الفستق والجوز واللوز ويضاف الى التمر ويرش التمر بقليل من الطحين ويقطع ال قطع باشكال مختلفة حسب الرغبة والف عافية