منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي الكوسة المحشي من مطبخ تفاؤل و أمل

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] الكوسة المحشي من مطبخ تفاؤل و أمل (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=70954)

الكوسة المحشي من مطبخ تفاؤل و أمل

اللهم صل على محمد وعلى ال محمد

السلام عليكم ورحمة الله

طبق لليوم ( الكوسة المحشي )

المقادير :

http://www.uaesooq.com/up//uploads/i...72b26acea4.jpg

4 قطق كوسة مقطعة نصفين ومحفورة / علبة قشطة / حمصة لحم / وجبن مازولا

الحمصة اللحم عبارة عن لحم مفروم وبصل مقطع صغيرة وحبة طماط
و فلفلة خضرة وبهارات وملح

الطريقة :

سلق الكوسة 10 دقائق

وبلخطوات المصورة :

حشي الكوسة بحشوه اللحم

http://www.uaesooq.com/up//uploads/i...eed2eec251.jpg

تغطيتها بالقشطة

http://www.uaesooq.com/up//uploads/i...c6ca244c09.jpg

تغطيتها بجبنة المازولا

http://www.uaesooq.com/up//uploads/i...806bc31a19.jpg

ودخولها الفرن لمدة تقريبا اقل من ربع ساعة

http://www.uaesooq.com/up//uploads/i...699ddd42ee.jpg