دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا فاطميات
هذا اول موضوع لي هنا اتمنى يعجبكم
طبق من مطبخي دجاجه محشيه
نبدئ بالصلاة على محمد وال محمد

نبدئ بالمقادير
دجاجه نضيفه ومغسوله
كيس من الخضروات المجمده الجاهزه
كشمش
رز
بصل
لحم مفروم
ملح وبهار
لصلصة الدجاج
نحتاج الى ملعقة معجون طماطم
ملعقة كجب وملعقة خل ابيض وملح
وبودرة لثوم تخلط مع بعض بهذا الشكل ونضعها على جنب


http://im12.gulfup.com/2011-12-31/132534016062.jpg

طريقة العمل
يفرم البصل مكعبات ويقلى في الزيت الى ان يحمر ثم نضيف اليه اللحم المفروم
ولخضروات والكشمش والملح والبهار

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160631.jpg

ثم نطبخ الرز الى ان ينضج ونضع علليه البهار بهالشكل

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160393.jpg
ثم نخلط الحشوه مع الرز

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/132534016034.jpg

ثم نحشي الدجاجه
ونضع عليها الصلصه ونثبتها بعيدان الاسنان


http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160385.jpg


ثم ندخللها بكيس الشواء بهالطريقة ولا ننسى ثقب الكيس لخروج الهواء الحار


http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160877.jpg

وهنا بعد كملت شواء وصارت جاهزه للتقديم
وبامكانك اضافة باقي الارز الى جانب الدجاجه

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160198.jpg

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/1325340160499.jpg

http://im12.gulfup.com/2011-12-31/13253401605110.jpg


http://im14.gulfup.com/2011-12-31/1325341194261.jpg


طعمها خياااااااااااال
الف عافيه عليكم

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ

اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ،وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ

شكلها لذيذ

تسلم ايديك عزيزتي

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء

تحيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ عاشقة العتره الطاهره ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاتي

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

يوعاااااااااااااااااااااانه

ابي ابي ابي

يعت :(
http://members.lycos.co.uk/bentelshi...r/ar/w-145.gif

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

يعطيج العافيه

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

مشكوره شكلها لذيذه الوالدة شافتها واعجبت ابها وان شالله انسويها

رد: دجاجتي المحشيه بطعم جديد ولذيذ من مطبخي
 

بسم الله الرحمان الرحيم


سلمت يداك ياأختاااااه