منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - الجووووزيه وصلت تذوب باالفم (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=34800)

الجووووزيه وصلت تذوب باالفم

الجووووزيه وصلت تذوب باالفم

السلام عليكم
كل غدير وانتم بألف خير
حبيت اقدم لكم حلى الجوزيه

المقادير

كوبين ونص دقيق

250 جرام زبده بحرارة الغرفه

نص ملعقة صغيره بكنج باودر
بيضتين
وفانيليا
كوب سكر مطحون
وكوب نشاء ابيض

الطريقه

نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب اليدوي الين تتجانس وبعدها اضيفي الزبده والسكر بالتدريج
ونستمر بالتحريك الين تتجانس تمام وبعدها نكون مجهزين الدقيق والنشاء والبكنج باودر ونضيفها للخليط ونعجنها لحد ما تتماسك وتكون عندنا عجينه مرنه وسهلة التشكيل

وأكيد اهم شي هي الة الجوزيه

وهذا شكلها مع العجينه
http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861227

نكورها كور صغيره على قد حبة العنب ونرصها بال أله ونتركها الين تستوي

ونخرجها بهدؤ لانها بتكون طريه وهشه تتكسر بسرعه

http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861227

وهذا شكلها بعد ما انتهيت منها
http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861227

نجي للتوفي

جيبي حليب نستله وشيلي منه الورقه وحطيه بقدر الضغط مع مويه لمدة نص ساعه
واتركيه يبرد وافتحيه صار عندك توفي جاهز
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gif http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861227

نحشيها بالطريقه هذي

http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861306

الين تنتهي الكميه

وعليكم بالعافيه

وهذا شكلها النهائي
http://www.asir1.com/as/attachment.p...1&d=1249861306

مع تحياتي