منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   [من مطبخي] صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=11522)

nono moon 14-12-2009 04:31 PM

صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
مساء / صباح
الورد لأهل الورد

صالونة سمك
سبق ونزلت طريقه ثانيه ولكن كان السمك مقلي(مطفي)
هالطريقه بدون قلي للسمك
طلبت الطريقه من قبل أحد اعضاء

http://img26.imageshack.us/img26/9955/ssmj6.jpg


/ المقادير /
بيكون على حسب عدد الافراد

سمك منظف (كان سمك جنعد)
1 بصله متوسطه مقطع مكعبات
1 طماطمه متوسط
فصوص ثوم مقطع
فلفل حار/ وقليل من الفليفله
معجون طماطم
1بطاطس متوسط(حسب رغبتكم أو بالإمكان استخدام جزر)
ملح / ليمون اسود مطحون/ قليل من الزعتر المطحون /(إذا تواجد قشور رمان مطحون )/بهارات
زيت

http://img697.imageshack.us/img697/9167/ssmj1.jpg

/ الطريقه /

يحمس البصل والثوم إلى أن يصبح لونه بنى فاتح
بعدها يضاف الطماطم والفلفل / الفليفله ويترك الى أن يذوب

http://img215.imageshack.us/img215/5994/ssmj2.jpg

يضاف معجون الطماطم ويترك قليلا

http://img217.imageshack.us/img217/6909/ssmj3.jpg

يوضع السمك مع البطاطس المقطع والبهارات

http://img188.imageshack.us/img188/654/ssmj4.jpg

مع إضافة ماء الى مستوى السمك(إذا تحبوها غليظه تقللوا كمية الماء أو إذا تحبون فيه المرقه بكثره تزيدوا كمية الماء)

وتترك على نار هادئه لمدة 1/2 ساعه تقريبا
وهذا شكلها من بعد ما يبعد عن النار

http://img99.imageshack.us/img99/3329/ssmj5.jpg

يتبع

nono moon 14-12-2009 04:34 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 

نعمة الله 14-12-2009 04:47 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
الله يعطيك العافية
تسلم ايدك

نور الزهراء 14-12-2009 07:15 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
يييييييممممممممممممم

يعطيك الف عاافيه

سر المكنون 14-12-2009 09:12 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
عجيبه صالونة السمك

سلمتي و الله يعطيك العافيه ..

عوافي على قلوبكم :)



دموع الابرار 15-12-2009 10:05 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
شكلهااا روعة مشكووورة قلبوو ما تقصرين ...

لؤلؤة الزهراء 16-12-2009 11:07 AM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
http://www.dancing-flowers.com/images/dflowersrl.gif


اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم ...

يسلمو خيو ..

مشكورة كل الشكر ...

الله يعطيك الف الف عافية ...

اللهم احشرنا مع
محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة .....


http://www.21za.com/pic/decoration001_files/4.gif

dr.Faith 20-12-2009 02:05 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
تسلمين أختي على الطبخة الحلوة

خاطري في صالونة سمك

QUEEN 20-12-2009 02:29 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
هااااااااااااع يثلموو عليكم بالعافيه >.>*

دموع الكوثر 20-12-2009 03:42 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
تسلم ايدج ع الطبخه


اني اسويها بطريقه ثانيه اكثر البصل فيها واقلي السمج شويه واحط معجون الطماطم بالاخير واخليه على نار هادئه لين يستوي

اتصير لذيذه عدل

ام الحسام 21-12-2009 05:31 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
اللهم صل على محمد و آل محمد
مشكورة ع الطريقه السمك شكلها لذيذة

عوافي أختي الفاضله : nono moon

أعظم الله أجوركن بمصاب مولاي أبا عبدالله عليه السلام
تقبلي مروري


نور علي 26-12-2009 06:21 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
مشكووورة خيوة

nono moon 25-02-2010 04:54 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
شكرااا لك أختى نعمة الله لمرورك
ولا حرمنا هذا التواجد
*nono moon*

nono moon 20-05-2010 10:07 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
مشكوره أختى نور الزهراء لمرورك

تحياتي لك

Ģŕόōĥ 22-05-2010 07:28 AM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
تسلم الايادي يالغلا ~
عوااااافي

zahraa 22-05-2010 12:16 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
يسلمو عزيزتي انا بموت بالسمك
يا سلام صور السمك عالصبح وانا صائمة
تحياتي

حور عين 22-05-2010 12:53 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبخة روعة, متعودين نأكلها مع الرز
بارك الله لك وفيك
وجازاك الله ألف خير

زينبية محمدية 22-05-2010 04:26 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رحيق مختوم 08-06-2010 04:46 PM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
تسلم الإيادي على صالونة السمك اللذيذه

و الله يعطيكِ العافية

بإنتظار جديدكِ

nono moon 21-01-2011 01:15 AM

رد: صالونة سمك خطوه بخطوه..طريقتى الثانيه بدون قلي السمك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعمة الله (المشاركة 106844)
الله يعطيك العافية
تسلم ايدك


شكرا لك أختى نعمة الله للتواجد
نونو moon


الساعة الآن 12:32 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir