المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من مطبخي ممووش روبياان شهيي


nono moon
26-08-2009, 11:05 PM
مموش الروبيان طبخه ما ينمل منها وخصوصا لما تكون من الماتم
http://img693.imageshack.us/img693/641/mrubyan4.jpg

http://img689.imageshack.us/img689/2302/mrubyan2.jpg



/ المقادير /
حسب عدد الأفراد
أرز مغسول ومنقوع / لوبيا مسلوقه / ماش / طماطم / ملح / بهارات /فليفله خضراء /فلفل حار /معجون طماطم(وأحيانا ما أضيفه) / ثوم / بصل مفروم / كزبره خضراء مفروم / روبيان (استخدمت المجفف ) منظف ومغسول ومنقوع بقليل من الماء /فلفل صحيح (كرات)/ عود قرفه
/ الطريقه /

يحمس البصل المفروم الى أن يصبح لونه بنى فاتح(ما احب المموش باللون الغامق) بعدها يضاف الطماطم والفليفله والفلفل الحار الى أن يذوب مع إضافة معجون الطماطم ،الكزبره الخضراء ، الملح والبهارات /قليل من عصرة ليمون
يوضع الماش مع قليل من الماء ويترك إلى أن ينضج
بعدها يوضع الروبيان وعصرة الليمون ويترك يغلى لحد الاستواء
يوضع اللوبيا المسلوقه
يوضع الأرز و كرات الفلفل الأسود ،عود القرفه ومقدار الماء يكون بمستوى الأرز ويحرك بين فتره وفتره حتى يجف الماء ويكون على نار هادئه
يوضع صفيحه معدنيه تحت القدر حتى يتبخر
ويقدم
http://img821.imageshack.us/img821/2004/mrubyan3.jpg



بالعافيه حبايب

http://img806.imageshack.us/img806/9586/mrubyan1.jpg

نور فاطمة
27-08-2009, 02:27 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/545396860971546185.gif (http://www.noorfatema.com/vb/)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش نونو مون ,,
و عليكم بالعافية ..
ننتظر وصفاتش المميزة,,,
:b0119:
تحياااتي

بحـ الحوت ـر
27-08-2009, 04:27 AM
ولا احلى من المموش

تسلميييييييييييييين

اي والله الاكل من الماتم شييييييي
ولا عاد المحموص الرز البني يمييميمم:showimage_062:

اموت عليه بس هنا بالمدينه مافيه
بس بالشرقيه يجنن هناك

loole
30-08-2009, 12:36 AM
يم يم احب هذي الطبخه وكل اهلييي

مشكوره عمري عالطريقه ان شاء الله راح اجربهاا

الله يعطيج الصحه والعافيه مااقصرتي

تقبلي فائق تحياتي

لولي

عنوني
30-08-2009, 03:40 AM
يممممممممممي يمممممممممممممممي تسلم ايدش موونووو على الطبخه

موتي المموش

لو اكل فيه من صبح لليل ما امل منه

تحياتي

دموع الابرار
11-09-2009, 03:47 AM
يمي يمي

تحياتوش
دموع..

nono moon
16-11-2009, 11:49 PM
مشكوره أختى نور فاطمه لمرورك
وترقبوا مني الجديد
تقبلي تحياتي

نور الزهراء
17-11-2009, 09:37 PM
عطيش العافيه

لؤلؤة الزهراء
19-11-2009, 03:12 PM
اللهم صل على محمد و آل محمد

بسم الله الرحمن الرحيم

يســــلمووووو خيو ....

اللهم احشرنا مع محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة

نور الزهراء
20-11-2009, 11:52 PM
الله يعطيك العافية

نعمة الله
21-11-2009, 11:21 AM
الله يعطيك ألف عافية

nono moon
14-12-2009, 04:15 PM
ولا احلى من المموش

تسلميييييييييييييين

اي والله الاكل من الماتم شييييييي
ولا عاد المحموص الرز البني يمييميمم:showimage_062:

اموت عليه بس هنا بالمدينه مافيه
بس بالشرقيه يجنن هناك

مشكوره أختى بحر الحوت لمرورك
إن شاء الله هالسنه تذوقيه بمحرم
تحياتي لك

nono moon
01-02-2010, 05:06 PM
يم يم احب هذي الطبخه وكل اهلييي

مشكوره عمري عالطريقه ان شاء الله راح اجربهاا

الله يعطيج الصحه والعافيه مااقصرتي

تقبلي فائق تحياتي

لولي

طبخه خفيفه ومحبوبه من الجميع
شكرا لك أختى loole لمرورك
ولا حرمنا تواجدك
تحيــاتى
nono moon

nono moon
28-04-2010, 03:22 PM
يممممممممممي يمممممممممممممممي تسلم ايدش موونووو على الطبخه

موتي المموش

لو اكل فيه من صبح لليل ما امل منه

تحياتي


المموش محبوب الكل:showimage_009:
شكرا لك أختى عنوني لمرورك
تقبلي تحياتي

nono moon
16-08-2010, 04:36 AM
شكرا لك خيتي دموع الأبرار لمرورك
تحيــاتى لك

nono moon
27-07-2011, 03:33 PM
عطيش العافيه

ويعافيكِ
شكرا نور الزهراء