المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من مطبخي لمحبــي الباجه .. حيااااااكم


nono moon
24-07-2009, 02:57 AM
صبااح/ مسااء

الخير على الجميع

أكله دسمه معروفه ومفضله بفصل الشتاء ناس تاكلها فى الصباح وناس فى الليل

وكل ناس وطريقتهم

وفى ناس ما يحبوها (احب آكل الخبز بس )
http://img134.imageshack.us/img134/5582/bajah2.jpg

/ المقادير /

من غير تحديد وعلى حسب عدد الأشخاص

رقبه بقر وعظام فيها قليل من اللحم (وإذا عندكم راس بقر او كراعين كلا على حسب رغبته) / ماء /كركم / ملح / بصل مقطع شرائح / خبز خباز لتشريبه

/ الطريقه /

ينظف اللحم بالماء جيدا

بعدها يوضع بقدر فيه ماء على النار

يوضع الكركم ,البصل


ويترك على نار هادئه تقريبا4 ساعات

قبل أن يبعد عن النار يوضع الملح

http://img223.imageshack.us/img223/3425/bajah1.jpg

ويقدم مع الخبز
يقطع الخبز قطع كبيره ويشرب تشريبا جيدا بخلاصة الباجه ويوضع فوقه عظام اللحم
وبتكون ألذ مع البصل والليمووون

أخذت الصور عالسريع لأن الكل كان يطالب بالعشاء
وبالعافيه لمن أكلها
http://img37.imageshack.us/img37/9904/bajah3.jpg

nono moon
25-07-2009, 06:06 PM
up

up
up
up

nono moon
26-07-2009, 02:37 PM
up

up
up
up
وين ردودكم يا بنات 8 مشاهدات وما فى ولا رد

درة الشيعة
26-07-2009, 02:51 PM
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

يعطيج ربي العافية ع الوصفة

تسلمين ويسلم يمناج من كل شر

.. ننتظر باقي الابداع ^^ ..

.. تحياتي لج ..

ام عيسى
29-07-2009, 10:01 AM
شـكــ وبارك الله فيكِ ـــراً لك ... لكِ مني أجمل تحية .

nono moon
05-10-2009, 10:23 PM
مشكوره أختى درة الشيعه لمرورك
تحياتي لك

ياقوته بحرينيه
13-10-2009, 06:15 AM
مشكوووووووووووورة اختي مووووووون
تسلم الايادي

وردة جوري
13-10-2009, 12:01 PM
هلا نونومون :d19:
زين حاطه الطبخه
وبازيدك شوي امي اتحط خضره بطاطس جزر وطماطه وبصل في الطبخ بعد ماتطبخ اشويه اتحطه
اني ماكلها بس يستانسوا عليها اخوتي وابوي وابو اولادي طبعا اني وخواتي وامي حزب ماناكلها :d23:
ههههههههههههه
يعطيش العافيه محل مايسري يمري
مشكوره على الطريقه :d34:

سر المكنون
13-10-2009, 10:26 PM
سلمتي و الله يعطيك الف عافيه ,,

و الله عجيب !!

حلوه الباجه, بالاخص اذا الواحد كان تعبان و يبي شيء يقويه
و سهل اكلها..

عليكم بألأف عافيه ..

أم فاتي زيزي
14-10-2009, 08:58 AM
نونو موون تسلم الايااد والله شكلها لذيذة على فكرة انا من محبي الباجة:d19:

nono moon
09-12-2009, 12:35 AM
مشكوره أختى أم عيسى لمرورك
تحياتي لك

نور الزهراء
09-12-2009, 07:52 AM
http://www.noorfatema.com/vb/images/smilie%201/071.jpgالله يعطيج العافيةhttp://www.noorfatema.com/vb/images/smilie%201/071.jpg

نعمة الله
09-12-2009, 08:01 AM
ما أحبها لكن ما أقاوم طبخاتك
الله يعطيك ألف عافية

لؤلؤة الزهراء
12-12-2009, 12:10 PM
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050426023818f4de3672.gif (http://noorfatema.com/vb/)


اللهم صل على محمد و آل محمد

يســــلمووووو خيو ....

الله يعطيك الف الف العافية

اللهم احشرنا مع محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050424003040159ab3e3631.gif (http://noorfatema.com/vb/)

nono moon
06-01-2010, 02:59 PM
مشكوره أختى ياقوته بحرينيه لمرورك
تحياتي لك
nono moon

بسمة حزن
06-01-2010, 07:55 PM
يسلموووووووو

ممكن انزيد عليه ابزار وليمون اسود ؟؟؟؟؟

nono moon
04-03-2010, 04:37 PM
ممكن انزيد عليه ابزار وليمون اسود ؟؟؟؟؟

ما نضيف له بهار
ولكن إذا تفضلين تضيفين حسب رغبتك
الليمون يعصر لما يغمس مع الخبز

nono moon
04-07-2010, 12:00 AM
هلا نونومون :d19:
زين حاطه الطبخه
وبازيدك شوي امي اتحط خضره بطاطس جزر وطماطه وبصل في الطبخ بعد ماتطبخ اشويه اتحطه
اني ماكلها بس يستانسوا عليها اخوتي وابوي وابو اولادي طبعا اني وخواتي وامي حزب ماناكلها :d23:
ههههههههههههه
يعطيش العافيه محل مايسري يمري
مشكوره على الطريقه :d34:

شكرا لك أختى وردة جوري لمروركsimili11
فى البيت يفضلوها بهالطريقه بدون اى خضار
تحياتي لك
nono moon

حزن يعقوب
05-07-2010, 12:26 AM
يمه شهيتيني عليها شكثر صار احلم فيها شكلي بروح باجر بيت أهلي واطبخ اذا موجوده بالفريزر عندهم

تسلم ايدج

nono moon
15-06-2011, 03:32 AM
سلمتي و الله يعطيك الف عافيه ,,

و الله عجيب !!

حلوه الباجه, بالاخص اذا الواحد كان تعبان و يبي شيء يقويه
و سهل اكلها..

عليكم بألأف عافيه ..


شكرا اختى السر المكنون لتواجدك
فعلا سهله بأكلتها

روح الورود
15-06-2011, 09:56 AM
اشكرك على طرحك الراائع
بارك الله فيك
وسلمت يمنااك
تحيااتي

ام شبر
16-06-2011, 08:23 AM
السلام عليكم

عاشت الايادي

الباجة لذيذة ومفيدة

واذا كانت باجة خروف تكون الذ ولحمها اطرى

مشكورة عزيزتي نونو مون

تحياتي لكم ونسألكم الدعاء