المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


ام عيسى
30-06-2009, 11:17 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



اليوم راح نسوي دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا


المتطلبات بدون مقادير


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg



الطريقة


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا


عند الصدر


http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg


و عند اللافخاد و الاوراك


http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو


http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg


http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg


تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة


http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg
منقول

nono moon
30-06-2009, 04:55 PM
شهيييي
مشكوره أختى أم عيسى

ام عيسى
01-07-2009, 12:54 PM
العفو حبيبتى

احلى ولاء
03-07-2009, 01:33 AM
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_2005042613335319d1ca97.gif

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسلمين خيوووووو على هالوصفة

و بالعافية ....

تحياتي
احلى ولاء

ام عيسى
03-07-2009, 08:33 PM
الله يسلمج

فارسهـ
03-07-2009, 08:55 PM
تسلمين حبيبتي وماقصرتي
ابدعتي
لاهنتي حبوبه ..}

عاشقة العتره الطاهره
04-07-2009, 02:27 PM
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ

اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ










يسلموو خيتوو و يعطيك ربي الف عافيه







دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،



نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء

تحيـــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــــــاتي

ام عيسى
04-07-2009, 03:57 PM
يعافيكم حبايبى ماقصرتو

خادمه الحوراء زينب (ع)
17-05-2011, 07:47 PM
يمييييييييييييي

انا داشه قسم العذاااااااااااااااااااب

خل اشيل بقشتي واطلع من القسم :)

بطلة كربلاء 1
18-05-2011, 12:11 AM
تسلمين حبيبتي

نوره هزاع
18-05-2011, 08:51 AM
امبييييييييييييييييه عااد انا جوعاانه مررره<<<<من الصبح دجااج

<<<عاادي اهم شي اكل دسسسم يمي يمي يسلموووووووووووووو



مررره روووووووووووووووووووووعه وشكله يخققق عليكم بالعافيه..