الكوشري ..من مطبخى

[nono moon]

الكوشري

http://img441.imageshack.us/img441/4485/kuks5.jpg (http://img441.imageshack.us/img441/4485/kuks5.jpg)

http://img688.imageshack.us/img688/696/kuks9.jpg (http://img688.imageshack.us/img688/696/kuks9.jpg)

/ المقادير /
بيكون حسب عدد الأشخاص
معكرونه / أرز مغسول ومنقوع بالماء / عدس أخضر / بصل مقطع جوانح / صلصة حمراء تتكون من طماطم معصور بكاس العصير مع فص ثوم ،ملح ، بهارات ،ليمون علشان يعطي حموضه للصلصه ،معجون طماطم
/ الطريقه /

يحمس البص حتى يصبح لونه بنى فاتح ويترك جانبا
http://img709.imageshack.us/img709/8403/kuks1.jpg (http://img709.imageshack.us/img709/8403/kuks1.jpg)

تترك الصلصه الحمراء تغلي على النار حتى تغلظ (أحيانا اضيف لها من حمسة البصل يطلع طعمها عجييب)

http://img585.imageshack.us/img585/6016/kuks2.jpg (http://img585.imageshack.us/img585/6016/kuks2.jpg)

يسلق المعكرونه مع إضافة ملح وقليل من الزيت ،عند نضجه يصفى من الماء
يسلق الأرز نص مستوى حتى لا يتلصق
http://img716.imageshack.us/img716/3839/kuks3.jpg (http://img716.imageshack.us/img716/3839/kuks3.jpg)

وفى هذه الأثناء يسلق العدس الأخضر
http://img15.imageshack.us/img15/1324/kuks4.jpg (http://img15.imageshack.us/img15/1324/kuks4.jpg)

بعدها يخلط المعكرونه ، الارز ، العدس الأخضر والبصل المحموس ( وأحيانا أترك البصل لتقديمه فوق الصلصه الحمراء وأضفت للمعكرونه كزبره خضراء مفروم طلع عجيييييييييب (بينى وبينكم كانت فكرة الوالده انى اضيف مانعت فى البدايه قلت يمكن ما يعجبنى الطعم ولما جربت الطعم طلع مسكت لذيييييذ )
بعدها يقدم مع الصلصه الحمراء
http://img151.imageshack.us/img151/7369/kuks6.jpg (http://img151.imageshack.us/img151/7369/kuks6.jpg)


بالهنأ والعافيه على قلوبكم
http://img41.imageshack.us/img41/9938/kuks8.jpg (http://img41.imageshack.us/img41/9938/kuks8.jpg)

http://img207.imageshack.us/img207/8387/kuks7.jpg (http://img207.imageshack.us/img207/8387/kuks7.jpg)

مع تحيــات
nono moon

[loole]

امممم يمي
تسلم ايدج عمري الله يعطيج الصحه والعافيه

[نور فاطمة]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/545396860971546185.gif (http://www.noorfatema.com/vb/)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش على الكوشري,,
وعليكم بالعافية,,,

دمت بحفظ الله و رعايتة,,,
تحياااتي

[ام عيسى]

الله يسلمج اختي ويعطيج الفين عافية على الطرح المميزm11111

[nono moon]

الله يسلمك أختى loole
مشكوره لمرورك

[احلى ولاء]

http://www.s3udy.net/pic/thankyou006_files/51.gif

[أم حسين]

تسلم ايدك و يعطيج ربي الف عافية ...

لكِ خالص مودتي ..

[*_القطوة_*]

والله عذااااااااااب

حددددددي يوووعانه

تسلميييييين نونو

عساج ع القوة

وجااري التطبيق

m11111

[عاشقة العتره الطاهره]

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ


مشكوره اختي ع الطرح

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء
تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــاتي

[≈ ŹĜĒЯŤĪĀ ≈]

يمي يمي لذيذة

[باب الحوائج 81]

تسلميين و الله
ان شاء الله اجربها

[ياقوته بحرينيه]

يييييييييييييميي

تسلم الاياااااادي

رووووووووووووعه

[ثلج ونار]

تسلم ايدشش خيووو

بالعافية عليكم

البارحة بس شريت لي عدس اخضر عشان اسوي كشري بسوي انشالله قريب وانشالله ماانسى اصور

بس العدس مايحتاج ننقعه؟؟

[nono moon]

بس العدس مايحتاج ننقعه؟؟

اهلا اختى ثلج ونار
انقعيه 1/2 ساعه بيستوي اسرع

[nono moon]

مشكوره أختى نور فاطمه لمرورك
ولا يحرمنا تواجدك

[دموع الابرار]

شكلها رائع

مشكورة عمري والله يعطيج العافية
تحياتي
دموع:showimage_056::showimage_056:

[nono moon]

تسلمين أختى ام عيسى
أشكر مرورك
وتقبلي تحيـــاتى

[نور الزهراء]

الله يعطيك الف الف عافية

[نعمة الله]

ماشاء الله عليك
منتهى الابداع

[nono moon]

مشكوره أختى أحلى ولاء لمرورك
تقبلي تحيــاتى

[لؤلؤة الزهراء]

يم يمي ...

مشكورة شكله حلو ..

عليكم بالعافية ..

[nono moon]

شكرا لك أختى أم حسين لمرورك
تقبلي تحيــاتى
nono moon

[أم فاتي زيزي]

اممممممممممم تسلم الايادي على هالطبخة الحلوة

[nono moon]

شكرا لك خيتي * القطوه * لمرورك
تحياتي لك
نونو moon

[مملكة العطور]

تسلم ايدش
من زمان ما اكلت كشري

[nono moon]

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ

اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ


مشكوره اختي ع الطرح

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء

تحيــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــاتي



شكرا أختى عاشقة العترة الطاهره لتواجدك

[صبر الدنيا]

تسلمين على الوصفه